Блог RSS Feed

Въведение Изкуството да се приготвя перфектното еспресо е търсено умение за кафе любителите по целия свят. С кафемашина Profitec Pro 400 това умение се превръща в постижима луксозна привилегия за ва..

В един свят, пълен с наслада от вкусове, кафето и виното безспорно царуват.  Независимо дали става въпрос за ободряващия аромат на прясно приготвено кафе или примамливия дъх на реколта вино, тези две ..

Въведение National Cup of Presidential Coffee Quality Tournament е ежегодно събитие, което събира най-добрите производители на кафе в Боливия, за да се състезават за престижната титла за най-добро ка..

Ако искате да опознаете вълнуващия свят на workshop курсовете за кафе, където можете да научите нови техники за приготвяне на любимата си напитка, да подобрите знанията си в областта и да подобрите оп..

За любителите на специалното кафе е много важно да се наслаждават всеки ден на вкусно, експертно приготвено еспресо в уюта на собствения си дом. Но преди готовата напитка, има няколко важни елеманта, ..

Ако ви е омръзнало всеки ден да си приготвяне любимата напитка по един и същи начин, и искате да разнообразите, то тогава можете да пренесете изживяването със специалното кафе във вашата кухня с помощ..

Ако сте любител на кафето, вероятно сте запознати с Асоциацията за специално кафе (SCA) и ролята, която играе в популяризирането и развитието на индустрията за специално кафе. SCA предлага набор от ку..

Въведение Светът на кафето е пълен с различни методи за обработка, всеки от които добавя своя уникален вкусов профил към крайната чаша.  Един такъв интригуващ, известен като пулпед натурален или полу..

Специалното кафе е сложен и завладяващ свят, и един от най-важните фактори за производството на висококачествени продукти се определят по дългия и динамичен път от зелените зърна до печените. В тази с..

    Какво прави един пекар добър и как той влияе върху крайния продукт? Когато става въпрос за специално кафе, ролята на пекаря е решаваща. Процесът на печене е превръщането на зелените кафеени з..

    Приготвянето на перфектна чаша specialty кафе у дома може да изглежда като трудна задача, но с правилното оборудване и техники може да бъде по-лесно, отколкото си мислите.  За тази цел подготв..

Кога е открито това specialty кафе? Specialty кафето Gesha, известно още като Geisha, е рядък и високо ценен сорт Арабика, който произхожда от Етиопия. Името му идва от едно малкото селце Геша, нам..