Блог RSS Feed
18.11.2023
0
2591
Въведение
Изкуството да се приготвя перфектното еспресо е търсено умение за кафе любителите по целия свят. С кафемашина Profitec Pro 400 това умение се превръща в постижима луксозна привилегия за ва..
21.07.2023
0
3259
В един свят, пълен с наслада от вкусове, кафето и виното безспорно царуват. Независимо дали става въпрос за ободряващия аромат на прясно приготвено кафе или примамливия дъх на реколта вино, тези две ..
09.07.2023
0
1585
Въведение
National Cup of Presidential Coffee Quality Tournament е ежегодно събитие, което събира най-добрите производители на кафе в Боливия, за да се състезават за престижната титла за най-добро ка..
23.05.2023
0
2406
Ако искате да опознаете вълнуващия свят на workshop курсовете за кафе, където можете да научите нови техники за приготвяне на любимата си напитка, да подобрите знанията си в областта и да подобрите оп..
18.05.2023
0
1213
За любителите на специалното кафе е много важно да се наслаждават всеки ден на вкусно, експертно приготвено еспресо в уюта на собствения си дом. Но преди готовата напитка, има няколко важни елеманта, ..
10.05.2023
0
1296
Ако ви е омръзнало всеки ден да си приготвяне любимата напитка по един и същи начин, и искате да разнообразите, то тогава можете да пренесете изживяването със специалното кафе във вашата кухня с помощ..
03.05.2023
0
1117
Ако сте любител на кафето, вероятно сте запознати с Асоциацията за специално кафе (SCA) и ролята, която играе в популяризирането и развитието на индустрията за специално кафе. SCA предлага набор от ку..
28.04.2023
0
1128
Въведение
Светът на кафето е пълен с различни методи за обработка, всеки от които добавя своя уникален вкусов профил към крайната чаша. Един такъв интригуващ, известен като пулпед натурален или полу..
20.04.2023
0
1238
Специалното кафе е сложен и завладяващ свят, и един от най-важните фактори за производството на висококачествени продукти се определят по дългия и динамичен път от зелените зърна до печените. В тази с..
06.04.2023
0
1271
Какво прави един пекар добър и как той влияе върху крайния продукт?
Когато става въпрос за специално кафе, ролята на пекаря е решаваща. Процесът на печене е превръщането на зелените кафеени з..
31.03.2023
0
1186
Приготвянето на перфектна чаша specialty кафе у дома може да изглежда като трудна задача, но с правилното оборудване и техники може да бъде по-лесно, отколкото си мислите. За тази цел подготв..
23.03.2023
0
1263
Кога е открито това specialty кафе?
Specialty кафето Gesha, известно още като Geisha, е рядък и високо ценен сорт Арабика, който произхожда от Етиопия. Името му идва от едно малкото селце Геша, нам..