Блог RSS Feed

Вдъхновени от нашата февруарска кутия за влюбени “Обичам те'’, част от която е етиопското specialty кафе Halo Hartume Farmers, решихме да ви представим няколко интересни факта за тази страна, която се..

Като едни истински кафе любители е добре да се информирате подробно за всичко свързано с тази напитка. Затова и ние от “Martines” се стараем нашите статии да са достатъчно интересни, подробни и разноо..

В предишна наша статия разгледахме подробно какво всъщност представлява професията бариста, колко важна роля играе тя в подготовката на една хубава напитка и че не е толкова лесна, колкото изглежда. Т..

Както всеки друг селскостопански продукт, вкусът на кафето се влияе от различни фактори - географско разположение, начин на отглеждане и преработка, степен на изпичане и други. Надморската височина съ..

Тези от вас, които често четете нашите блог статии, знаете, че се стараем да предаваме знания и опит като внимателно селектираме информацията, която ви предоставяме, за да може да бъде полезна и актуа..

Едва е втората седмица от новата година, но ние от Family Coffee Roastery “Martines” сме подготвили свежи предложения за всички нетърпеливи любители на тази напитка, които едвам са дочакали края на пр..

Голяма част от хората, които са истински кафе любители, поне веднъж са си мислели да отворят някое уютно и приятно кафене. Звучи лесно, но далеч не е така. В основата има много важни елементи, които щ..

Ако сте в бизнес, който изведнъж стане десет пъти по-доходоносен за една нощ, как бихте реагирали? Вероятно ще останете и ще искате да увеличите продажбите си? Но ако този успех е бил краткотраен? Ам..

Отново неусетно дойде декември и повечето хора си правят равносметка за изминалите месеци, замисляйки се какви цели са успели да реализират, какво още са могли да направят, къде са се провалили или си..

Независимо дали обмисляте да отворите заведение или вече сте собственик на такова, вероятно сериозно ви вълнува темата откъде да си купувате кафе на едро и какво да изберете? Добри ли са условията, ко..

Представяме ви последната ни статия от поредицата “Запознайте се със специалното кафе”, в която ще разгледаме една също толкова интересна и вълнуваща дестинация, както и останалите, а именно Конго. Sp..

  Декември е! Отново се намираме в това време от година, когато празничната еуфория ни поглъща, тръпнем в очакване за коледната трапеза, отрупана с всякакви вкусотии и компанията на най-близките ни..