Новини RSS Feed

Ако искате да опознаете вълнуващия свят на workshop курсовете за кафе, където можете да научите нови техники за приготвяне на любимата си напитка, да подобрите знанията си в областта и да подобрите оп..

Ако сте любител на кафето, вероятно сте запознати с Асоциацията за специално кафе (SCA) и ролята, която играе в популяризирането и развитието на индустрията за специално кафе. SCA предлага набор от ку..

Какво се случва с пазара на кафе Арабика и Робуста? През последните няколко месеца кафе индустрията преживява различни ситуации, които създадоха предпоставка за доста нестабилни цени, включително и  п..

Преди няколко дни кафе индустрията започна да се сблъсква с повишаване на цените на зелено кафе. Но какво се случва? Каква е причината? Какви са ефектите? И това добро или лошо е за уастниците в пътя ..

На 14 юли се проведе тазгодишното седмо издание на наградите на b2b Media и за голяма изненада “Martines caffe” бяхме поканени официално от организаторите да вземем участие. Първоначално не знаехме да..

Запитвали ли сте се защо цената на кафето от един и същи произход, например Колумбия, е различна при всяка пекарна в България или чужбина? През последните години третата вълна на specialty coffee паза..

Безспорно пандемията COVID-19 се отразява трайно на живота на повечето хора, както и на редица бизнеси. За някои в положителен аспект, но за други не. Що се отнася до глобалния кафе сектор, през измин..

Какво представлява? От много време насам, ние от “Martines caffe”, искахме да създадем някакъв нов продукт, различен от сегашните ни, който да е интересен и полезен, но и да подпомага развитието на ..

Като едни истински търсачи на съкровища, ние от Семейна пекарна “Martines caffe” неуморно не спираме да “издирваме” из целия свят различни и нестандартни кафета, които заслужават да бъдат представени ..

Коледа се празнува навсякъде по света. В различните страни се чества по различнии начини, с различни обичаи, но въпреки това остава любимият празник на милиони хора. Защото е онова време от годината, ..

В така разнообразното ивент портфолио на Семейна пекарна “Martines caffe” имаме удоволствието да добавим още едно вълнуващо събитие, за което няма как да не ви споделим. Става дума за съвместния ни пр..

В кафе индустрията е изключително важна възможността да се регистрира, проследява и поддържа качеството на всяка една стъпка от процеса. Въз основа на това, Martines Caffe като специализирана компания..