Меню
Количка

Екипът на Семейна пекарна “Martines”

Нашето малко семейство влага цялата си любов във всяка стъпка по пътя на кафето до вашата чаша. Искаме с една глътка да ви подарим знанията си за кафето и да ви предадем една ароматна традиция.

Владимир Малканов

Владимир не е само основател и собственик на Martines, но и ценител на българската кафе култура. Той е горд с гамата от продукти, която ще те запознае в дълбочина с този свят - сурово и печено кафе, машини, пликове, бариста аксесоари и още толкова много. Всички ние държим да ви обръщаме специално внимание в избора и опознаването на любимата гореща напитка - вниманието към вас стои в основата на нашата пекарна - нямаме търпение да ви го дадем.

 

Анес Малканова-Скринхарик

А за да постигнем това, ние се доверяваме на слънчевата Анес - тя се грижи за добрата комуникация между вас и нас. В ръкава си тя крие много знания и тънкости за приготвянето на кафето, а със сертификатите от SCA ( Specialty Coffee Association) зад гърба си, тя ги предава на всеки кафе любител.

 

Мартина Малканова

Вече опознала производствената част на нашата пекарна, Мартина се занимава с ПР и корпоративната комуникация. Тя се грижи за това стената в социалните мрежи да ви покаже любовта ни към кафето, както и за организацията на събития, развиващи не само Martines, но и кафе културата у нас.

 

Алекандер Скринхарик

Никога не сме срещали толкова бързо влюбване от това на Александер към кафето. Нашият любим перуанец вече няколко години живее в София със своята съпруга Анес, с която развиват семейната си пекарна. Специализираните курсове и сертификатите от SCA стоят зад знанията и уменията му за подбиране, изпичане и дегустиране на кафе. А само с какво удоволствие разказва за всичко това...

Екип