Меню
Количка

Блог RSS Feed

23.01.2021 Филтрация: с V60 или френска преса. Кой метод е по-добър?
admin 1 753
Съществуват различни начини, по които можем да се приготвим кафето си. Всеки човек притежава индивидуален вкус и начин да се наслади на прясно изпеченото кафе. В настоящата статия ще обсъдим два метод..
15.01.2021 Прекалено прясно ли е вашето кафе? Връзката между датата на изпичане и подходящия момент за консумация.
admin 0 962
Когато купувате храна, търсите най-пресните продукти и обръщате внимание на датата на производство, срока на годност и визуалните сигнали. Но все пак, за да разберете колко добри всъщност са продуктит..
08.01.2021 Наръчник за избор на кафе – single origin или бленд?
admin 0 1046
Попадали ли сте в ситуация, в която сте се чудили какво кафе да си купите - дали да е някакъв бленд, или пък кафе с един произход? Но за да направите правилен избор за себе си, първо трябва да знаете ..
17.12.2020 Кой е вкусът на твоята Коледа?
admin 0 1288
Коледа се празнува навсякъде по света. В различните страни се чества по различнии начини, с различни обичаи, но въпреки това остава любимият празник на милиони хора. Защото е онова време от годината, ..
03.12.2020 Молекулярни десерти и прясно изпечено кафе на едно място
admin 0 1461
В така разнообразното ивент портфолио на Семейна пекарна “Martines caffe” имаме удоволствието да добавим още едно вълнуващо събитие, за което няма как да не ви споделим. Става дума за съвместния ни пр..
27.11.2020 Връзката между кафето и активното спортуване
admin 0 920
Кофеинът e един от най-древните стимулатори. Забележителното e, че през 2004 година e изключен от cпиcъĸa със забранените за употреба вещества по версията на Meждyнapoдния Олимпийски Комитет. До голям..
19.11.2020 Мострена пекарна? Защо е толкова важна?
admin 0 1363
В кафе индустрията е изключително важна възможността да се регистрира, проследява и поддържа качеството на всяка една стъпка от процеса. Въз основа на това, Martines Caffe като специализирана компания..
14.11.2020 Съвети за запазване на свежестта и вкуса на кафето
admin 0 976
Продължавайки поредицата от блог статии, в които ви даваме полезни съвети свързани с вашето кафе, избрахме в настоящата да обсъдим темата за съхранението му. Как и защо? Влияе ли това на свежестта и в..
06.11.2020 Рисуване с кафе - един по-интересен Halloween за „Martines caffe”
admin 0 1134
Преди време попаднахме на един интересен профил в социалната мрежа Instagram, носещ името pigstories, който събуди любопитството в нас и решихме да го разгледаме. Разбрахме, че става дума за workshop-..
29.10.2020 Специалната връзка между кафето и водата
admin 0 759
Знаете ли, че в напитката, консумирана от мнозина, съдържанието на вода е над 90%? Този процент варира спрямо метода на приготвянето й.  За изненада на любителите на кафето, които предпочитат да си го..
22.10.2020 Защо размерът на смилане има значение?
admin 0 4052
За напитката, която носи истинска наслада, всеки един етап е важен. Къде и как се отглежда кафето, начин на изпичане и изборът на приготвяне. А, размерът на смилане е стъпка, която не трябва да пренеб..
15.10.2020 Новата кафемелачка Еureka Helios
admin 0 967
  Защото вярваме, че хората заслужават да се наслаждават на хубаво кафе,Martines Caffe Family Roastery реши за първи път да представи на българския пазар новата кафемелачка Eureka Helios 65 и Helios 8..
Показва 97 до 108 от 174 (15 страници)