Специално кафе Kenya Matunda
ВКУСОВИ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
Аромат: флорален, лимонов, костилкови плодове, шоколад,
Вкус: виолетка, портокал, домат, праскова, бадем, черен шоколад
Тяло: средно кремообразно
Киселинност: средна - висока
Послевкус: доматен, черен шоколад
SCA точки: 86
Степен на изпичане: Средно-светло
Препоръчва се за: Еспресо, Кафеварка, Филтър
 |
 |
 |
- Наличност: Изчерпано
- Модел:: 7082/7111
Вид: Арабика |
Профил 
|
Регион Кения 
|
Информация: Matunda се произвежда от кооператив, включващ голям брой фермери, основан през 2009 г. и подкрепян от правителството, за да отговори на нуждите на кенийските производители на кафе да имат повече контрол върху маркетинга и собственото си производство, за да получат по-високи нетни добиви и да се справят различни предизвикателства, пред които е изправен секторът на кафето, свързани с производството, качеството, маркетинга и добавянето на стойност към кафето.