Любопитно RSS Feed
19.07.2021
0
1038
През топлите месеци от година един от подходящите начини, по които можете да се разхлаждате освен студена вода или коктейл, е сравнително новата лятна напитка - cold brew. Чувате я за първи път? Е, зн..
11.07.2021
-400x250w.png "Как се прави безкофеиново кафе?")
0
1251
Има много хора по света, които са любители на кафето, но не и на кофеина. Ето защо индустрията създава няколко метода за извличането му, за да може всеки да се наслаждават на тази напитка, без притесн..
08.07.2021
-400x250w.png "Край на миража! Хубавото кафе по време на почивка е възможно.")
0
1030
С предстоящите пътувания през лятото идват и предизвикателствата. Едно, от които е невъзможността да пиете хубаво кафе Арабика или Робуста, защото качеството не ви задоволява. Въпреки това има известе..
01.07.2021
0
987
Можете ли да си представите, че хубаво кафе би било причина за развод или че именно тази природна суровина е помогнало на спортисти да участват в Олимпийски игри? И ние не подозирахме за това, докато ..
22.06.2021
1
2631
Освен начина, по който зеленото кафе е обработено, транспортирано и съхранено, неговото изпичане е друга променлива, която влияе върху качеството на крайния резултат в чашата. Този етап присъства по ц..
04.06.2021
0
1073
Има ли човек, който да не обича лятото, жаркото слънце и дългите дни, изпълнени с нови емоции? А каква би била тази част от година без сладолед? Все пак е един много подходящ начин да се разхладите. З..
22.04.2021
0
2569
Голям брой от хората по света са суеверни - някой повече, други по-малко. Дали става дума за черна котка, минала път, петък 13-ти или часовник за подарък, всеки има своето разбиране и възприятие що се..
08.04.2021
0
1059
За мнозина сутринта започва с голяма нужда да си направят от любимото кафе. Някои го предпочитат чисто, други с мляко, захар или мед. Дали ще го консумират на път за работа, на дивана с книга в ръка и..
02.04.2021
0
996
Освен че кафето е една от най-консумираните напитки в света, но също така има и изключително голямо разнообразие, което позволява на всеки кафе любител да намери точно онзи вкус и вид, който му достав..
25.03.2021
0
1046
Както многократно сме обсъждали факторите, които влияят на вкуса на нашето кафе, са много. Реколта, обработка, печене и др. В този ред на мисли, Наско Панов, кафе любител и изследовател, реши да прове..
18.03.2021
0
1317
Семейна пекарна “Martines caffe” е основана на няколко принципа, на които държим изключително много през всичките тези години дейност. Един, от които е, кафетата, които предлагаме на клиентите ни, да ..
11.03.2021
-400x250w.png "Ролята на жената в кафе индустрията")
0
1075
Жената е едно чудо на природата, без което животът не би бил същия. И дори често да бива приемана за по-слабия пол, това не е така, защото ролите, които заема по време на своето съществуване са много ..