Професионална кафемелачка Macap SUPRA 68 G Series

Macap SUPRA 68 G Series – Професионална прецизност и висока производителност

Macap SUPRA 68 G Series е високопроизводителна професионална кафемелачка, разработена за съвременните изисквания на специализираните кафе барове и натоварените заведения.

Произведена от италианската компания Macap, тя съчетава надеждна механична конструкция, интелигентни технологии и висока скорост на смилане.

Основното ѝ предимство е системата Grind-by-Weight, която позволява дозиране на кафето според теглото, а не само според времето на смилане.

Това помага на баристите да поддържат по-постоянни дози, да намалят разхода на кафе и да работят по-ефективно по време на натоварени периоди.

68 мм плоски ножове – Бързо и равномерно смилане

Macap SUPRA 68 G Series разполага с 68 мм плоски ножове, предназначени за интензивна професионална употреба.

В комбинация с 550 W мотор, кафемелачката постига производителност от 3,8 до 4,5 грама в секунда.

Това позволява бързо приготвяне на необходимото количество смляно кафе, без да се нарушава ефективността на работния процес.

Grind-by-Weight – Прецизно дозиране по тегло

За разлика от традиционните кафемелачки с дозиране по време, SUPRA 68 G Series използва технология за дозиране по тегло.

Тази система позволява по-прецизно контролиране на количеството смляно кафе във всяка доза.

Предимствата включват по-добра повторяемост, по-малко необходимост от ръчни корекции и по-ефективна работа при приготвяне на еспресо.

ITT – Instant Tare Technology

Instant Tare Technology (ITT) е технология за автоматично измерване и тариране на портафилтъра.

Системата подготвя кафемелачката за прецизно дозиране за по-малко от секунда, като намалява времето за подготовка между отделните поръчки.

Това е особено полезно в натоварени кафетерии, където скоростта и последователността са от съществено значение.

SDR – Smart Dose Recognition

Smart Dose Recognition (SDR) позволява автоматично разпознаване на портафилтъра и избор на съответната предварително зададена доза.

Системата може да различава конфигурации за единична, двойна или персонализирана доза, като намалява необходимостта от ръчно избиране на настройките.

Така баристите могат да се концентрират върху приготвянето и обслужването на клиентите.

CTS – Coffee Targeting System

Coffee Targeting System (CTS) представлява регулируема система за насочване на смляното кафе директно към центъра на портафилтъра.

Тази технология подобрява разпределението на кафето при дозиране и спомага за намаляване на разпиляването около работната зона.

Резултатът е по-чист и организиран работен процес.

FOS – Fast Opening System

Fast Opening System (FOS) осигурява бърз достъп до камерата на ножовете за почистване и техническа поддръжка.

Системата улеснява ежедневната грижа за кафемелачката и позволява по-лесно обслужване на основните компоненти.

Това е важно предимство за професионални обекти, в които оборудването се използва интензивно.

3,5-инчов сензорен дисплей

Кафемелачката е оборудвана с 3,5-инчов сензорен дисплей с интуитивен и персонализируем интерфейс.

Той предоставя удобен достъп до настройките за дозиране и управление на кафемелачката, като улеснява ежедневната работа на баристите.

Създадена за натоварени кафе барове

Macap SUPRA 68 G Series е проектирана за професионална употреба в среди, където скоростта, точността и надеждността са от ключово значение.

Контейнерът с вместимост 1,5 кг кафе на зърна намалява необходимостта от често зареждане, а здравата конструкция е подходяща за продължителна ежедневна работа.

Технически характеристики

Техническите характеристики са съобразени с официалната информация на Macap.

Защо да изберете Macap SUPRA 68 G Series?

Macap SUPRA 68 G Series е отличен избор за професионалисти, които търсят висока производителност, прецизно дозиране и оптимизиран работен процес.

Основните ѝ предимства включват:

• Grind-by-Weight – дозиране по тегло за по-постоянни резултати.
• 68 мм плоски ножове – бързо и равномерно смилане.
• 550 W мотор – производителност за натоварени кафе барове.
• Instant Tare Technology – автоматично тариране на портафилтъра.
• Smart Dose Recognition – автоматично разпознаване и избор на доза.
• Coffee Targeting System – прецизно насочване на смляното кафе.
• Fast Opening System – улеснено почистване и поддръжка.
• 3,5-инчов сензорен дисплей – удобно и интуитивно управление.

Независимо дали оборудвате нов спешълти кафе бар, или модернизирате съществуващото си оборудване, SUPRA 68 G Series предлага съчетание от скорост, интелигентни технологии и професионална надеждност.

Macap SUPRA 68 G Series – Прецизност във всяка доза. Скорост при всяка поръчка. Надеждност през целия работен ден.