Бурунди АА - сурово кафе - 1 кг.

Вид: Арабика
Надморска височина: 1500 м н.в.
Обработка: Напълно мокра
Скрийн: 17-18
Сорт: Бърбън, Джаксън, Мибиризи и някои сортове SL
Производствена зона: Смесени
Производител: Смесени ферми
Мартинес Категория: Премиум кафе

Информация: Кафето идва в Бурунди през 1020 г. под белгийското колониално управление и от 1933 г. всеки селски фермер трябвало да обработва поне петдесет кафеени дървета. Бурунди е толкова малка държава, че всъщност няма ясно обособени производствени райони. Терминът "Напълно мокра" означава, че кафето е преминало през 100% мокър процес в обработката си. Класификацията AA е защото зърната са скрийн 17-18.