Специално кафе Colombia Luis Antonio Contreras Geisha

Вид: Арабика Надморска височина: 1600 м.н.в. Процес: Натурален – Анаеробен Сит: 15+ Сорт: Гейша Производствен район: Уила Производител: Ел Дескансо Категория Мартинес: Специално кафе

Профил

Регион Колумбия

      
Информация: Луис Антонио Контрерас работи с братята си в семейната ферма, собственост на родителите му. За него е било ясно, че в бъдеще иска да бъде производител на кафе. Няколко години по-късно бащата на Луис умира и оставя фермата на майка му, братята и сестрите му, и тогава Луис започва да работи с тях, за да помогне на семейството да се развива. Когато всички братя и сестри навършват пълнолетие, те решават да разделят земята и да работят поотделно със собствените си семейства. По това време Луис получава земята, която днес е ферма Ел Дескансо. След като Луис получава своя дял от земята, той започва да я обработва. Заедно със съпругата и децата си, тези земи днес са ферма Ел Дескансо. Упоритият труд на семейството и духът им за самоусъвършенстване им помагат да работят непрекъснато за подобряване на съоръженията във фермата и да произвеждат специални кафета, което е това, което най-много харесват, посвещавайки своето време и усилия. В момента площта на фермата Ел Дескансо е седем и половина хектара, от които почти три и половина хектара са посветени на отглеждането на кафе. Кафеените дървета във фермата отглеждат сортовете Кастильо, Колумбия, Катура, Розов бърбън и Гейша. Семейство Контрерас е щастливо да работи заедно и освен че са превърнали Финка Ел Дескансо в място за работа, те са успели да си създадат дом.