Специално кафе Nicaragua Isacio Vilchez
-500x500.png "Кана за мляко Edo Barista - 350 ml/12 oz")
ВКУСОВИ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Аромат: тропически плодове, цветя, червени плодове, шоколадови сладки
Вкус: хибискус, теменужка, манго, киви, малина, ягода, черен шоколад
Тяло: Средно
Киселинност: Средно-ниска
Послевкус: манго и черен шоколад
SCA точки: 88
Степен на изпичане: Средно-светло
Препоръчва се за: Еспресо, Кафеварка, Филтър
 |
 |
 |
- Наличност: В наличност
- Модел:: 7089/7112
Вид: Арабика |
Профил 
|
Регион Никарагуа 
|
Информация: Isacio Albir започва в света на кафето в много ранна възраст, като бере кафе по време на училищните ваканции, той си спомня първия сорт, с който е имал контакт: Maragogipe. Isacio израства и е обучен в университета като агроном. Когато завършва университета си, баща му специализира в отглеждането на кафе и тогава той започва да опознава света на отглеждането на кафе и е производител на кафе и член на кооперация повече от 30 години. Нейната ферма Agua Sarca се намира в град Дипилто, Нуева Сеговия, Никарагуа. Ферма с общо 69 хектара, изцяло посветена на отглеждането на кафе. Agua Sarca е засадена със 7 различни сорта Variety и 300 хиляди кафеени дървета, които осигуряват уникални резултати.