Специално кафе Nicaragua Isacio Albir Natural
Ново
Ново
Вид: АрабикаНадморска височина: 1450 м.н.вОбработка: ХъниСкрийн: 16+Разновидност: Типика и Червен КатуаиПроизводствена зона: Нуева СеговияПроизводител..
30.00 лв
без ДДС:25.00 лв
Специално кафе Nicaragua Isacio Albir Natural
ВКУСОВИ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
Аромат: винен, червени плодове, шоколад,
Вкус: червено вино, малина, ягода, черен шоколад
Тяло: Средно
Киселинност: Средна
Послевкус: черен шоколад
SCA точки: 89
Ниво на изпичане: Средно-светло
Препоръчва се за: Еспресо, Мока, Филтър (V60/ Chemex)
 |
 |
 |
39.00 лв
без ДДС: 32.50 лв
- Наличност: В наличност
- Модел:: 7089/7112
| Вид: Арабика Надморска височина: 1410 м.н.в Обработка: Натурална Скрийн: 18+ Разновидност: Маракатура Производствена зона: Нуева Сеговия Производител: ферма Агуа Сарка Мартинес Категория: Специално кафе |
Профил 
|
Регион Никарагуа 
|
Информация: Исацио Албир, започнал в света на кафето в много ранна възраст, берейки кафе по време на училищните ваканции, той си спомня първият сорт, с който е имал контакт: Maragogipe. Isacio израства и записва да следва като агроном. Когато завършва университета си, баща му специализира в отглеждането на кафе и тогава той започва да опознава света на отглеждането на кафе. Сега той в производител на кафе и член на кооперация повече от 30 години. Неговата ферма Agua Sarca се намира в град Дипилто, Нуева Сеговия, Никарагуа. Ферма с общо 69 хектара, всички посветени на отглеждането на кафе. Agua Sarca е засадена със 7 различни разновидности и 300 хиляди кафеени дървета, които осигуряват уникални резултати.