Специално кафе Kenya Alshemali
-900x900-2000x2000-500x500.png "Специално кафе Ethiopia Sidamo Sase Rodoo")
ВКУСОВИ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
Аромат: Флорален, костилкови и горски плодове, шоколад, сладко
Вкус: Каркаде, касис,жълта праскова, черен шоколад, мед
Тяло: Средно кремообразно
Киселинност: Средно ниска
Послевкус: Черен шоколад
SCA точки: 87
Степен на изпичане: Светло - средно
Препоръчва се за: Еспресо, Кафеварка, Филтър
 |
 |
 |
- Наличност: В наличност
- Модел:: 7086/7110
Вид: Арабика Надморска височина: 1600 - 1670 н.в Обработка: Мокра с ферментация Скрийн: 15+ Сорт: Ruiru 11, Sl28, and SL34 Производствена зона: Кириняга, Ниери Производител: Кириняга Кооператив Martines Категория: Спешълти кафе | Профил 
|
Регион Кения 
|
Информация: ALSHEMALI е звездата, която дава името си на много кафета, произведени от няколко ферми, които са членове на KCCE „Kenya Cooperative Coffee Exporters“ в района на отглеждане на кафе Nyeri. Партидите се различават по техните различни характеристики във вкуса, аромата и обработката, всеки фермер получава име на звезда, за да назове своите партиди, като по този начин се образува голямата вселена на кафето.