Специално кафе Ethiopia Sidamo Sase Rodoo - сурово - 1 кг

Вид: Арабика
Надморска височина: 1400 - 2200 мнмв
Обработка: Натурална
Скрийн: 13+
Сорт: Хейрлуум
Производствена зона: Сидамо
Производител: Смесени ферми
Мартинес Категория: Спешълти кафе

Информация: Сидамо е регионът, откъдето идва кафето, и е един от трите, сред Харар и Йергашеф, които етиопското правителство призна за запазена марка през 2004 г., за да донесе по-широко признание по целия свят. Регионът е създаден, след като Етиопия постига освобождение и е кръстен на местно племе, наречено Сидама, както хората наричат и кафето. Сасе Роду е скулптура с форма на ръка, която е създадена като почит към три етиопски деца. Те са много обичани от селяните, защото помагат на по-възрасните хора в грижите за кафените растения. Месните наричат децата "Триото на помагащата ръката" и в знак на благодарност е била изработена тази скулптурата, която дава името нашето кафе - Сасе Роду.