Обучение за професионалисти


Какво представлява курса за професионалисти?

Нашите курсове за професионалисти или желаещи да надградят знанията и уменията си до ниво “специалист”, се провеждат от сертифицирани от Specialty Coffee Association преподаватели и са разделени на няколко основни теми: 


  • Сурово кафе

    Разучете видовете, сортовете, методите на обработка и още. Как влияе всичко това на аромата и вкуса?

  • Дегустация на кафе

    Опознайте основните компоненти, изграждащи вкусовия профил на кафето.

  • Печене на кафе

    Научете за процеса на печене, видовете машини, различните техники, изграждането на профили.

  • Бариста

    Разберете как да приготвите еспресо и производните му напитки, как да работите с кафемашина и мелачка, как да поддържате и почиствате оборудването.

  • Приготвяне на кафе по алтернативни методи

    Запознайте се с алтернативните уреди и методи за приготвяне на кафе като аеропреса, френска преса, кафеварка и други.

Изберете между следните варианти:


• Форма на обучение:
Индивидуална/ Групова


• Език на обучение:
Български/ Английски/ Испански

За кого е предназначен?

Курсовете са предназначени за хора с професионална насоченост към кафе индустрията и не изискват предварителни специфични познания в областта за началните нива. Те са подходящи за собственици и служители на заведения и магазини, предлагащи кафе, търсейки най-доброто за своите клиенти.

Как да се запиша?

График на предстоящите курсове и календар:

 

coffee explorer

Контакти

гр. София, 1225 , ул. Чепинско шосе N15

+359 898 593 630

✉  info@martines.caffee

https://martines.coffee

https://www.kafenaedro.com

Бюлетин

Регистрирайте се, за да получавате имейл за най-новата информация.

Търсене